おかげさまで激忙しの3月でした

毎年、年度末の3月は忙しいのですが、今年の3月も、大忙しでした。

卒業式、終業式シーズンで、連日、お弁当の大量注文があり・・・

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春休みで、ランチも満員御礼☆*:.。. いつもご愛顧くださりありがとうございます。

オードブルの注文も・・・

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結カフェの特製唐揚げは大人気で、オードブルや弁当の中身でもよくリクエストされます。

お菓子の大量注文や特別注文もあり菓子工房も大忙しです。

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 (一戸町内小学校PTA様よりのご注文、ごしょどんクッキー)

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     (受験に合格した子どもさんのために)

地域の先生方や施設の送別会やご苦労さん会等で、結カフェ夜の部も、フル稼動。

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    (ノンアルコールのシャンパンとハイボール)

ノンアルコールのハイボールがあるのは、初めて知りました。

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  (お通し・・・写真の撮り方が下手で悲しい(T . T))

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      (夜の部で人気の肉巻きおにぎり)

予算によりますが3000円〜5000円の飲み放題プランのご注文が多いです。

お通しの他に、6〜7品のお料理。予算が多くなるとお刺身も出ます。

全部の料理は撮れませんでしたが、夜の部のお食事はいつも大好評です。

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4月になってからは、歓迎会が続いております・・・

ご来店の皆様、ありがとうございました。

私は下手に手伝うと、スタッフに迷惑をかけてしまうので全て、お任せしています。

3月議会があったり、出張や研修で外出することも多かったのですが、頼りになる社員ばかりなので、安心しております。

GW明けには、この忙しさも落ち着くかな。

結カフェの皆で、少し遅めのご苦労さん会しなくちゃ。

今は、皆の食べたいものを取りまとめ中です☺︎

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