毎年、年度末の3月は忙しいのですが、今年の3月も、大忙しでした。
卒業式、終業式シーズンで、連日、お弁当の大量注文があり・・・
春休みで、ランチも満員御礼☆*:.｡. いつもご愛顧くださりありがとうございます。
オードブルの注文も・・・
結カフェの特製唐揚げは大人気で、オードブルや弁当の中身でもよくリクエストされます。
お菓子の大量注文や特別注文もあり菓子工房も大忙しです。
（一戸町内小学校PTA様よりのご注文、ごしょどんクッキー）
（受験に合格した子どもさんのために）
地域の先生方や施設の送別会やご苦労さん会等で、結カフェ夜の部も、フル稼動。
（ノンアルコールのシャンパンとハイボール）
ノンアルコールのハイボールがあるのは、初めて知りました。
（お通し・・・写真の撮り方が下手で悲しい(T . T)）
（夜の部で人気の肉巻きおにぎり）
予算によりますが3000円〜5000円の飲み放題プランのご注文が多いです。
お通しの他に、６〜７品のお料理。予算が多くなるとお刺身も出ます。
全部の料理は撮れませんでしたが、夜の部のお食事はいつも大好評です。
4月になってからは、歓迎会が続いております・・・
ご来店の皆様、ありがとうございました。
私は下手に手伝うと、スタッフに迷惑をかけてしまうので全て、お任せしています。
3月議会があったり、出張や研修で外出することも多かったのですが、頼りになる社員ばかりなので、安心しております。
GW明けには、この忙しさも落ち着くかな。
結カフェの皆で、少し遅めのご苦労さん会しなくちゃ。
今は、皆の食べたいものを取りまとめ中です☺︎